Η Πιστοποίηση

ISO 9001 / 2008: Βεβαίωση, ότι η εταιρεία τηρεί συγκεκριμένους κανόνες όσον αφορά τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και των υπηρεσιών της σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.
BRC Food (British Retail Consortium – Global Standard for Food Safety)
IFS (International Food Standard): Διεθνή, ιδιαιτέρως αυστηρά πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων.
KOSHER: πιστοποίηση που βεβαιώνει, ότι το προϊόν παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες που της εβραϊκής θρησκείας και παράδοσης.
FAIRTRADE (Δίκαιο και Αλληλέγγυο εμπόριο): πιστοποίηση που βεβαιώνει, ότι η εταιρεία αγοράζει ωμό καφέ από φυτείες που χρησιμοποιούν φιλικές προς το περιβάλλον γεωργικές πρακτικές, εφαρμόζουν πρότυπα δίκαιης μεταχείρισης του προσωπικού τους και επενδύουν στις κοινότητές τους.